A chi è rivolto
Questa soluzione è adatta a progetti con una capacità annua da diecimila a trecentomila tonnellate Supporta greenfield e retrofit Compatibile con sale marino, sale lacustre e alimentazione di salgemma
Flusso di processo principale
L'obiettivo è una qualità stabile, un basso consumo energetico e una facile manutenzione. La linea adotta purificazione e addolcimento, evaporazione e cristallizzazione a multi-effetto o a ricompressione meccanica del vapore, centrifugazione, lavaggio del sale, essiccazione, vagliatura, iodazione e confezionamento.
- Ricezione e dissoluzione del sale grezzo Produrre salamoia a concentrazione costante Serbatoi con monitoraggio online della densità e della torbidità
- Purificazione e addolcimento Rimuovere calcio, magnesio, solfato e metalli pesanti mediante chiarificazione, filtrazione, addolcimento e desolforazione
- Evaporazione e cristallizzazione Utilizzare da tre a cinque effetti o MVR per ridurre il carico di vapore Controllare l'innesco e la sovrasaturazione
- Centrifugazione Utilizzare una centrifuga a spintore o a raschiatore Migliorare i solidi della torta e recuperare la soluzione madre
- Lavaggio del sale Lavare con salamoia calda satura Ridurre le impurità trascinate e il calcio e il magnesio solubili
- Essiccazione Utilizzare l'essiccazione ad aria calda a letto fluido con recupero di calore Controllare l'umidità e l'imbiancamento
- Vagliatura Classificare in diverse dimensioni Garantire la dissoluzione e le prestazioni di flusso
- Aggiunta funzionale Dosare iodio e agente antiagglomerante con miscelazione uniforme Ispezione in linea inclusa
- Imballaggio e pallettizzazione Opzioni di imballaggio in sacchi o scatole Rilevamento metalli, controllo del peso e codice di tracciamento
Apparecchiature consigliate
Unità chiave
Dissolutore Chiarificatore Filtro a piastre Sistema di addolcimento Evaporatore a multi-effetto o MVR Cristallizzatore Centrifuga a spintore Essiccatore a letto fluido ad aria calda o vapore Vaglio vibrante Miscelatore Confezionatrice automatica e unità di pallettizzazione
Automazione e controllo qualità
DCS o PLC con strumenti da campo per temperatura, pressione, portata, densità, conducibilità e umidità Dosaggio a circuito chiuso per iodio e agente antiagglomerante Codice a barre di tracciamento e dashboard dei dati
Qualità e conformità
Gli indici del prodotto includono contenuto di cloruro di sodio, bianchezza, umidità, insolubili, calcio e magnesio, granulometria e contenuto di iodio. Il processo soddisfa le normative locali sulla sicurezza alimentare e gli standard del settore. Gli impianti implementano HACCP e tracciabilità
Utilità ed energia
Il recupero di acqua di condensa del vapore, acqua di raffreddamento, aria compressa, acqua di processo ed energia sono progettati con ridondanza e risparmio energetico. L'evaporazione preferisce il multi-effetto o MVR per l'ottimizzazione energetica. L'essiccatore recupera il calore di scarico
Ambiente e sicurezza
Utilizzo della soluzione madre e scarico conforme Raccolta della polvere e controllo del rumore Protezione antincendio e zonizzazione dei pericoli Sistema completo di identificazione e prevenzione dei rischi
Costruzione e servizio
Fornire progettazione del processo, selezione delle apparecchiature, installazione e messa in servizio, convalida delle prestazioni, consegna e formazione Servizio del ciclo di vita con pacchetto di ricambi opzionale e diagnostica remota
FAQ
Come adattarsi a diversi alimenti Convalidiamo finestre di processo e ricette per stabilizzare la salamoia da varie fonti
Come controllare il consumo di energia L'evaporazione a multi-effetto o MVR, il recupero di calore e il controllo intelligente riducono il vapore e l'energia per tonnellata
Come mantenere lo iodio stabile Il dosaggio in linea con controlli di campionamento e controllo statistico del processo mantiene la consistenza
